【衝撃】コメ高騰15週連続→松屋が最終兵器を発動
日本全土で米価格が15週連続で高騰し、飲食業界が危機に直面しています。松屋は、アメリカ産のカルローズ米に全面切り替えを決定し、コストの上昇に立ち向かう姿勢を示しました。この新しい米はカロリーと糖質が低く、料理のクオリティを保ちながらも、経済的な負担を軽減することが期待されています。
しかし、この背景には日本米の値上がりが深刻な影を落としており、全国平均で5kgあたり4217円に達しています。このままでは外食チェーンが外国米に依存せざるを得なくなる現実が迫っています。松屋の牛丼に対する顧客の反応は様々で、「タレの絡みが良くなった」と好評を得る一方で、「白米の食感が違う」との不満も多く寄せられています。
この状況は松屋だけの問題ではありません。日本政府の対応も問われています。政府は国内の米を海外へ大量輸出しながら、日本国内での供給不足を助長しています。結局、負担を強いられるのは日本の消費者であり、国産米が外食業界に回らないという事態は深刻です。
国民の生活を守るために、政府は迅速な対応を求められています。このままでは、金持ちは国産米を、庶民は輸入米を食べるという二極化が進む恐れがあります。松屋の決断は、単なる企業戦略の一環ではなく、国全体の食の未来を左右する重要な分岐点となるでしょう。
日本の消費者にとって、食の選択肢が狭まるこの事態は、決して無視できない事実です。果たして、政府はこの危機にどう立ち向かうのか、今後の展開が注目されます。